und die Winterlagerung von Zucchini, Kürbis, Kartoffel, Topinambur und Möhre im alten Keller bei stabilen 5-9°C hat extrem gut funktioniert. Rote Bete, Mangold, diverse Kohlsorten und sogar Hornveilchen sind auf den Beeten stehen geblieben und sorgen neben diversen Kräutern für so viel Abwechslung, dass wir nur ganz selten noch für Gurken oder Paprika in die Gemüseabteilung vom Supermarkt gehen.